In kulinaria

Nadszedł czas palenia mięsa

Grillowanie to wiosenno-letnie ulubione zajęcie Polaków. Nieważne czy to prosty ruszt, grill węglowy czy gazowe bbq, marynujemy karkówkę, kupujemy piwo,

Czytaj więcej
In kulinaria

Domowa przyprawa korzenna

Warto ją zrobić własną z dwóch powodów. Po pierwsze będzie bez wypełniaczy, złożona z samych przypraw, aroma- tyczna i wydajna.

Czytaj więcej
In kulinaria

Cynamon

Cynamon cejloński kontra cynamon chiński. Czy znacie różnicę?

Będzie królował aż do końca listopada, a nawet grudnia. Ciepły, aromatyczny rozgrzewający… Roztaczający zniewalający

Czytaj więcej
In kulinaria

Domowa uprawa nowalijek

Aby zapewnić sobie stały dostęp do nowalijek ze sprawdzonego źródła, dobrze jest założyć własną domową uprawę. Można przygotować ją zarówno

Czytaj więcej
In kulinaria

Nowalijki

Wiosna to okres, w którym na targowiskach zaczynają pojawiać się świeże, młode warzywa i pierwsze owoce. Te dostępne na rynku

Czytaj więcej
In kulinaria

Kimbap - koreańskie sushi

Koreańczycy opracowali własną przekąskę opartą na sushi - jest nią kimbap. Ryżowe rolki w ich wydaniu raczej nie zawierają ryby

Czytaj więcej
In kulinaria

Jak zachować świąteczne smaki na dłużej i ich nie zmarnować

Święta już za nami, a wraz z nimi nanagromadziliśmy góry jedzenia w naszych spiżarniach i lodówkach. Aby nie musieć wyrzucać

Czytaj więcej
In kulinaria

Wielkanocne inspiracje!

Niestety fakt, że na naszych stołach rzadko pojawiają się regionalne potrawy, nie wynika jedynie z braku znajomości receptur. Obecnie pozostaje

Czytaj więcej