In kulinaria

Majówka

Chociaż kalendarzowa wiosna już dawno zawitała do kraju nad Wisłą, to właśnie maj jest miesiącem, który oficjalnie otwiera czas późnowiosennych,

Czytaj więcej
In kulinaria

Zapiekanka

Typowa zapiekanka  to tostowana kanapka zazwyczaj robiona z połowy bagietki, smażonych pieczarek, sera i różnych dodatków, takimi jak szynka. Podawana

Czytaj więcej
In kulinaria

Maj na talerzu

Czym smakuje maj? Młodą kapustą z dużą ilością kopru, botwinką z młodymi ziemniakami, pastą ze szpinakiem i czosnkiem. Kulinarne szaleństwo

Czytaj więcej
In kulinaria

Jajko wielkanocne

Święcąc wielkanocne jajka nie znamy często genezy tego zwyczaju. Jajko było symbolem życia na długo przed chrześcijaństwem. A przez ok.

Czytaj więcej
In kulinaria

Nowalijki szkodzą?

W sklepach masowo pojawiają się nowalijki: młode pomidory, sałata, rzodkiewka, ogórki. I jak co roku zaczynają budzić wątpliwości - czy

Czytaj więcej
In kulinaria

Jak prawidłowo używać jajek

Od zawsze obecne w wierzeniach, obrzędach i sztuce. W wielu kulturach symbol nowego początku i odrodzenia. Jajko – podobno od

Czytaj więcej
In kulinaria

Masło Bogów

Na świecie jedzą ze smakiem, "masło bogów" polecają dietetycy. Polacy odwracają głowę.  Szpik kostny ze względu na swoje niezwykłe właściwości bardzo

Czytaj więcej
In kulinaria

Jak postna - to ryba

Zimowe miesiące to idealny czas, by sięgnąć po ryby – rozgrzeją organizm, zaspokoją apetyt oraz dostarczą cenne składniki odżywcze wspierające

Czytaj więcej