Coraz częściej mówi się o tym, żeby świadomie wdrażać do jadłospisu zdrowsze rodzaje mięs. W białku zwierzęcym znajdują się aminokwasy

Adwent to czas oczekiwania na Boże Narodzenie. Nie jest on tak ścisły w obostrzeniach jak Wielki Post, ale warto zrezygnować

Listopad to ostatni moment na przetwory dyniowe. Pierwsze przymrozki pozwalają nam jednak na produkowanie słoików pełnych aromatycznej i zdrowej żurawiny

Indeks glikemiczny jest to pole pod krzywą glikemiczną po podaniu porcji produktu spożywczego, który zawiera 50 gram węglowodanów przyswajalnych w

Indeks glikemiczny jest to pole pod krzywą glikemiczną po podaniu porcji produktu spożywczego, który zawiera 50 gram węglowodanów przyswajalnych w

Ilość mitów dotyczących produktów spożywczych jest naprawdę imponująca. Mleko piją jedynie cielaczki, jajka podnoszą poziom cholesterolu, a warzywa strączkowe i

Długie dni, krótkie noce, bardziej ożywione życie towarzyskie, wyjazdy, upały – wszystkie te cudowne wspomnienia lata na dłuższą metę mogą

Jesień to czas kiedy metamorfozie ulega pogoda i również nasza kuchnia. Potrawy stają się bardziej syte, chętniej sięgamy po ciepłe