Cukinia zwana też kabaczkiem, tak samo jak arbuz, ogórek, czy melon należy do rodziny dyniowatych o czym świadczy chociażby nazwa
Czytaj więcej
Kiedy myślimy o kwiatach, pierwszą rzeczą, o która przychodzi nam do głowy jest dekoracja na stole lub romantyczny prezent. Ale
Czytaj więcej
Sierpień to miesiąc, w którym warto wykorzystać jeszcze potencjał bobu, kalarepy, czerwonych i czarnych porzeczek oraz moreli. Papryka, bakłażan i
Czytaj więcej
Kawior – solona ikra ryb jesiotrokształtnych (łac. Acipenseriformes), tj. rzędu ryb obejmującego rodziny jesiotrowatych i wiosłonosowatych. Zgodnie ze stanowiskiem Konwencji
Czytaj więcej
Kruszon Kruszon (fr. cruchon – dzbanuszek) – orzeźwiający koktajl alkoholowy wytwarzany z wytrawnego białego wina (niekiedy z dodatkiem koniaku), cukru i
Czytaj więcej
Kiszenie jest jedną z najstarszych metod przedłużenia przydatności produktów spożywczych oraz zabezpieczenia ich przed zepsuciem. Fermentowanie przez wieki było sztuką,
Czytaj więcej
Choć powszechnie uważa się awokado za tuczące, owoc ten jest jednym z najbogatszych dostępnych źródeł składników odżywczych - dostarcza mnóstwa
Czytaj więcej
Czerwiec to jeden z najpiękniejszych miesięcy w Polsce, pełen świeżych, aromatycznych warzyw i owoców. To początek lata i pełnia roślinnych
Czytaj więcej