In kulinaria

Wigilię opanowaliśmy i co dalej?

Propozycje dań, które sprawdzą się na świąteczny obiad. Pieczone mięsa, rolady faszerowane, polędwiczki wieprzowe. Sprawdzone przepisy na popularne klasyki jak

Czytaj więcej
In kulinaria

Ciasta na święta Bożego Narodzenia

Wśród tradycyjnych wypieków mamy m.in. sernik, jabłecznik i makowiec w formie zwijanej rolady czy ciasta z masy makowej. Na Boże

Czytaj więcej
In kulinaria

7 najzdrowszych gatunków mięs

Coraz częściej mówi się o tym, żeby świadomie wdrażać do jadłospisu zdrowsze rodzaje mięs. W białku zwierzęcym znajdują się aminokwasy

Czytaj więcej
In kulinaria

Adwent - lekki post

Adwent to czas oczekiwania na Boże Narodzenie. Nie jest on tak ścisły w obostrzeniach jak Wielki Post, ale warto zrezygnować

Czytaj więcej
In kulinaria

Jesienne kiszonki

Listopad to ostatni moment na przetwory dyniowe. Pierwsze przymrozki pozwalają nam jednak na produkowanie słoików pełnych aromatycznej i zdrowej żurawiny

Czytaj więcej
In kulinaria

Co to jest indeks glikemiczny (2)

Indeks glikemiczny jest to pole pod krzywą glikemiczną po podaniu porcji produktu spożywczego, który zawiera 50 gram węglowodanów przyswajalnych w

Czytaj więcej
In kulinaria

Co to jest indeks glikemiczny (IG)?

Indeks glikemiczny jest to pole pod krzywą glikemiczną po podaniu porcji produktu spożywczego, który zawiera 50 gram węglowodanów przyswajalnych w

Czytaj więcej
In kulinaria

Najpopularniejsze mity dotyczące produktów spożywczych

Ilość mitów dotyczących produktów spożywczych jest naprawdę imponująca. Mleko piją jedynie cielaczki, jajka podnoszą poziom cholesterolu, a warzywa strączkowe i

Czytaj więcej