•   Saturday, 26 Nov, 2022
  • Contact
In kulinaria

Sierpniowe produkty i potrawy

Sierpień to szczyt sezonu na przetwory. Ogromny wysyp tanich warzyw i owoców zachęca do robienia domowych przetworów. W sierpniu zaczyna

Czytaj więcej
In kulinaria

Kalendarz przetworów domowych

Przetwory warto wykonywać wiosną i latem, gdy jest najprostszy dostęp do owoców i warzyw sezonowych. Według kalendarza przetworów domowych, w

Czytaj więcej
In kulinaria

Ryż co warto wiedzieć?

Mimo, że ziemniaki to podstawa w polskiej kuchni, coraz częściej decydujemy się na ryż jako bazę do potraw jednodaniowych lub

Czytaj więcej
In kulinaria

Sposób na upały

Sezon letni robi się coraz gorętszy. Nad Polskę nadciąga fala upałów, które mogą zaszkodzić zdrowiu, doprowadzając do odwodnienia, omdlenia lub

Czytaj więcej
In kulinaria

GRZYBKI świeże, suszone, solone, marynowane

Polacy uwielbiają wyprawy do lasu i grzybobrania. Grzyby cieszą się dużą popularnością w letnio-jesiennym sezonie, gdy na stołach królują zupy

Czytaj więcej
In kulinaria

Lipiec w kuchni

Rozpoczynamy miesiąc bezwstydnego rozpasania. W lipcu mamy wszystko, co najlepsze na świecie - przepyszną fasolkę szparagową, chrupiące kurki, młodziutką cukinię,

Czytaj więcej
In kulinaria

Szparagi białe czy zielone?

Szparagi powinny być sprężyste, lśnić od soków i wody, zaś – najważniejsze – ich główki powinny być zamknięte. Jeśli główka

Czytaj więcej
In kulinaria

Truskawki

Truskawki to bez wątpienia jedne z najsmaczniejszych letnich owoców! To również cudowne wspomnienie dzieciństwa… Któż z nas jedząc pyszne, soczyste,

Czytaj więcej