Winogrona

Wyglądają apetycznie, a jeszcze lepiej smakują. Jedni lubują się białych, inni delektują się czerwonymi lub różowymi. Ale bez względu na kolor winogron i ich smak, najbardziej cenna jest zawarta w nich moc.

Kaloryczna przekąska?

Winogrona dostarczają nam smakowych wibracji nie od dziś. Już od wieków wyrabia się z nich wino. Ale dobrze wiemy, że nie tylko w takiej przetworzonej formie warto je spożywać. Bo winogrona to jedna z najsmaczniejszych przekąsek, które zdecydowanie mogą zastąpić nam niezdrowe i tuczące słodycze. Zamiast sięgać po chipsy, galaretki w czekoladzie lub czekoladowe batoniki, nie tylko te z nadzieniem, lepiej zjeść kilkanaście soczystych winogron. Orzeźwią, poprawią nasze samopoczucie i dodadzą nam wielu cennych składników odżywczych. Tylko jest jeden minus. Teoretycznie drobny, jeśli nie będziemy przesadzać z jednorazową ilością konsumowanych winogron. Ok. 40 g winogron, zawiera dokładnie tyle samo kalorii, co cała paczka chipsów lub słodki baton, czyli ok.210 kcal. Takie liczby kalorii mogą siać postrach w gronie dieto – maniaczek, ale warto pamiętać, że winogrona jeszcze nikomu nie zaszkodziły, w przeciwieństwie do znanych z reklam przekąsek. Najlepiej sięgać po nie kilka razy w tygodniu, – codziennie możemy się skusić tylko, wtedy, gdy nie mamy problemów z nadwagą.

Siła dla umysłu

Winogrona to nie tylko walory smakowe. Jak wykazały badania naukowe, zawarty w winogronach potas ma znaczny wpływ na poprawienie krążenia w naszych organizmie. Do tego uznaje się, że przyczynia się bezpośrednio do obniżenia wysokości ciśnienia tętniczego. Potas także zapewnia utrzymanie właściwego poziomu płynów w organizmie. Stąd winogrona powinny jeść osoby z nadciśnieniem tętniczym, przyjmujące na stałe leki mogące powodować odwodnienie, osoby chore na serce, cierpiące na schorzenia nerek i osoby uczące się. Lepsze krążenie oznacza lepszą dostawę tlenu w komórkach krwi nie tylko do narządów wewnętrznych układu krwionośnego czy pokarmowo – wydalniczego, ale także do mózgu. Jak się okazuje winogrona mają więcej cennych składników, które mają duży wpływ na funkcjonowanie tej części naszego ośrodkowego układu nerwowego. Zawarte w winogronach witaminy z grupy B, tiamina i niacyna, także przyczyniają się do polepszenia sprawności naszego umysłu, umiejętności szybszego uczenia się i łatwiejszej koncentracji. Winogrona zaleca się też do spożycia osobom narażonym na stres i wykazujących nadpobudliwość nerwową.

Chronią przez groźnymi chorobami

Mają doskonały wpływ na cały układ pokarmowy. Nie tylko poprawiają perystaltykę jelit zapobiegając uciążliwym zaparciom, ale zwiększają produkcję soków trawiennych i obniżają procesy fermentacyjne w jelitach. Działając moczopędnie przyczyniają się do szybszego usuwania z organizmu toksyn.  Do tego odkwaszają nasz organizm. Szybkie tempo życia, uciekająca przez palce codzienność przyczynia się do wielu dietetycznych zaniedbań z naszej strony. I tak coraz rzadziej sięgamy po owoce i warzywa, a więcej spożywamy mięsa i produktów wysoko przetworzonych. A spożycie winogron zapewni nam uwolnienie się od odczuwania ciągłego zmęczenia, bólów głowy i osłabionej odporności, czyli typowych objawów zakwaszenia organizmu. Winogrona zaleca się także do spożycia kobietom w okresie przekwitania z uwagi na drogocenny wpływ na utrzymanie właściwego poziomu estrogenów, dzieje się tak poprzez obecność w winogronach pierwiastka boru. Sprzyja to zapobieganiu, groźnej dla kobiet w tym okresie, osteoporozie. Ale najbardziej niezwykłe jest to, że zawarte w winogronach, zwłaszcza tych ciemnych, – flawonoidy, mają działanie przeciwnowotworowe.

Flawonoidy, czyli naturalne przeciwutleniacze walczą z wolnymi rodnikami atakującymi komórki organizmu. Dodatkowo mają działanie przeciwzapalne, przeciwalergiczne, wzmacniają odporność organizmu i zbawiennie działają na stan naczyń krwionośnych, zapobiegając powstawaniu miażdżycy i chorobie wieńcowej serca.

W kosmetyce zdziałają cuda

Okazuje się, że winogrona nie tylko doskonale wpływają na nasze zdrowie, ale także rewelacyjnie działają na naszą urodę. Stosowane w kosmetyce od lat, są składnikami wielu kremów, toników, mleczek kosmetycznych i maseczek. Wyciąg z winogron ma działanie silnie nawilżające, uelastyczniające, odżywcze, ujędrniające i wzmacniające bariery ochronne skóry. Dzięki obecności flawonoidów, witaminy E i C, winogrona są składnikami kremów opóźniających efekty starzenia się. Kosmetyki z dodatkiem winogron dodają skórze blasku, poprawiają krążenie krwi w komórkach. Redukują także nadmierne wydzielanie sebum, stąd są częstymi składnikami kosmetyków przeznaczonych do pielęgnacji skóry przetłuszczającej się, a także wrażliwej.

Zrób to sama

Kilka domowych metod na specyfiki pielęgnacyjne z dodatkiem winogron.

Maseczka odżywcza z żółtkiem

Jedną łyżkę serka homogenizowanego ucieramy z jednym żółtkiem kurzym. Dodajemy łyżeczkę oliwy z pestek winogron i dokładnie mieszamy. Papkę nakładamy na oczyszczoną wcześniej skórę twarzy i dekoltu i pozostawiamy na ok. 20 minut. Po tym czasie zmywamy letnią wodą.

Maseczka nawilżająca z winogron

Myjemy kilka gron i rozgniatamy. Powstałą papkę nakładamy na oczyszczoną wcześniej skórę twarzy i dekoltu i pozostawiamy na ok. 15 minut. Pozostały miąższ i skórki ścieramy wacikiem. Skórę przemywamy tonikiem.

Maseczka nawilżająca z kremem

Kilka łyżeczek świeżo wyciśniętego soku z winogron mieszamy z 2 łyżeczkami tłustego kremu. Nakładamy na oczyszczoną wcześniej skórę twarzy i pozostawiamy na ok. 20 minut. Po tym czasie zmywamy mleczkiem kosmetycznym.

MWM