•   Thursday, 02 May, 2024
  • Contact
In kulinaria

Żołędzie kiedyś były przysmakiem

Przez tysiące lat żołędzie królowały w jadłospisie człowieka niczym pradawny, leśny "ziemniaczek". I nic dziwnego – są zdrowe, bogate w

Czytaj więcej
In kulinaria

Ostrygi, przysmak z górnej półki

Kiedy już zaczniesz jeść ostrygi, nie ma odwrotu. Podana chwilę po tym, jak została podważona lub „wyłuskana” i delikatnie wyssana

Czytaj więcej
In kulinaria

Pieczenie na kamieniu

Można jechać na wakacje i moczyć się w basenie. Można też uprawiać nordic walking w górach. Ja jednak wolę bardziej

Czytaj więcej
In kulinaria

Marynaty do mięs na grilla

Marynaty do mięs na grilla muszą nasycać mięso kompozycją smaków - kluczowe są tu takie składniki, jak miód, musztarda, olej

Czytaj więcej
In kulinaria

Nadszedł czas palenia mięsa

Grillowanie to wiosenno-letnie ulubione zajęcie Polaków. Nieważne czy to prosty ruszt, grill węglowy czy gazowe bbq, marynujemy karkówkę, kupujemy piwo,

Czytaj więcej
In kulinaria

Domowa przyprawa korzenna

Warto ją zrobić własną z dwóch powodów. Po pierwsze będzie bez wypełniaczy, złożona z samych przypraw, aroma- tyczna i wydajna.

Czytaj więcej
In kulinaria

Cynamon

Cynamon cejloński kontra cynamon chiński. Czy znacie różnicę?

Będzie królował aż do końca listopada, a nawet grudnia. Ciepły, aromatyczny rozgrzewający… Roztaczający zniewalający

Czytaj więcej
In kulinaria

Domowa uprawa nowalijek

Aby zapewnić sobie stały dostęp do nowalijek ze sprawdzonego źródła, dobrze jest założyć własną domową uprawę. Można przygotować ją zarówno

Czytaj więcej