Kanadyjskie gwiazdki Michelina
Toronto od kuchni
Pierwsze kanadyjskie wydanie prestiżowego przewodnika Michelin na świecie zostało ujawnione we wtorek wieczorem, wraz z listą najlepszych restauracji w Toronto.
Szefowie kuchni dowiedzą się, czy ich zespoły restauracyjne zdobyły gwiazdki Michelin, Bib Gourmands lub inne wyróżnienia.
Słynne jedno-, dwu- i trzygwiazdkowe wyróżniają restauracje, które mają wyjątkową kuchnię, która odzwierciedla osobowość szefa kuchni.
Bib Gourmand identyfikuje restauracje, które oferują jedzenie dobrej jakości w dobrej cenie, podczas gdy zielona gwiazdka Michelin jest przyznawana restauracjom stosującym zrównoważone praktyki.
Nowy przewodnik po Toronto będzie zawierał najlepsze typy hoteli.
Michelin nazwał Toronto swoją pierwszą lokalizacją w Kanadzie w maju i dodał Vancouver w lipcu.
Poradniki, nazwane na cześć firmy produkującej opony, zostały po raz pierwszy opublikowane we Francji na przełomie XIX i XX wieku, aby zachęcić do sprzedaży opon, oferując porady francuskim kierowcom i podróżnym.
https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-star-revelation/2022-toronto-michelin-stars
Comment (0)