szaszłyki

Szaszłyki

Otwieramy sezon na grilla. W miarę rosnącej temperatury więcej czasu spędzamy poza domem, w ogródku czy na tarasie. To czas kiedy coraz częściej będziemy korzystać z domowego BBQ. Dziś skupimy się na podstawowej potrawie z rusztu, na szaszłykach. Kolorowe szaszłyki z grilla z dodatkiem mięsnych i warzywnych składników to sycąca i szybka przekąska! Jak w …

Szaszłyki Read More »

Mięso na patyku

Im dalej od morza, tym częściej na greckich stołach pojawia się jagnięcina. Nie należy jednak zapominać, że jeszcze niedawno Grecja była bardzo biednym krajem a jedynym bogactwem – zresztą lekceważonym trochę przez tubylców – zabytki i wykopaliska. Bieda wpływała na sposób odżywiania się Greków. Mięso na ich stołach pojawiało się rzadko. I prawie zawsze w …

Mięso na patyku Read More »

Jedzenie na patyku

Oczywiście, szaszłyki i różnego rodzaju jedzenie na patyku to nic nowego. A jednak po przejrzeniu zdjęć najmodniejszych czasopism lifestylowych na świecie lub największych restauracji na Instagramie, widać wyraźnie, że to nowy trend, który powoli wypiera popularne od ubiegłego roku jedzenie w miskach (bowls). Co ciekawe, wcale nie odwracamy się od bowla, ponieważ jedzenie na patyku …

Jedzenie na patyku Read More »