Słowo grill kojarzy nam się przede wszystkim z mięsem. Czas zmienić przekonania i dla urozmaicenia wrzucić na ruszt rybę, której zalety mogłabym wymieniać bez końca! Znajdziemy w rybach pełnowartościowe białko o wysokiej przyswajalności, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę D ale również szereg składników mineralnych jak jod, selen, fluor, magnez, wapń. Co więcej jest ona bardzo wdzięcznym materiałem [...]
Dietetyczny grill - te dwa słowa nie występują często razem, a tymczasem dania z grilla nie są aż tak kaloryczne, jak się może wydawać. Sama procedura, jeśli jest właściwie wykonana, jest wręcz lepszym rozwiązaniem niż większość dań przyrządzanych w sposób tradycyjny w kuchni. Najważniejsze jest przygotowanie Moda na bycie „fit” dosięga już niemal wszystkich. Warto zatem [...]
Kusi cię rybka z grilla, ale nie wiesz, jak grilluje się ryby? Boisz się, że skórka przyklei się do rusztu i spali, a ryba pozostanie surowa? Aby urozmaicić nasze mięsne grillowe menu, możemy dodać do niego ryby. Ryby na grillu przyrządza się błyskawicznie, właściwie wystarczy świeża ryba i gorący ruszt, a danie jest już gotowe. Ryby [...]
