Cebula na zdrowie
Co się stanie, jeżeli co wieczór będziesz zjadać surową cebulę?
Cebula to popularne warzywo, które najczęściej spożywamy w niewielkiej ilości jako dodatek do kanapek czy sałatek. Smażona świetnie wzbogaca smak jajecznicy lub ziemniaków. Mało kto jednak spożywa ją regularnie na surowo w większej ilości.
Być może na myśl o zjedzeniu surowej cebuli w ilości większej niż kilka plasterków poczuliście lekką obawę. Faktycznie to warzywo ma dość ostry smak, a jego intensywny zapach długo daje się wyczuć w oddechu. Wiele osób z tego powodu unika cebuli i ciężko im się dziwić.
Surową cebulę najłatwiej będzie przemycić w sałatce razem z innymi warzywami. Złagodzą one nieco jej smak. Tak naprawdę dobrym pomysłem będzie połączenie jej z jakimkolwiek lubianym przez was produktem. Może to być też chleb czy mięso. Chodzi o to, żeby codziennie zjeść jedną sztukę (może być mała). Ze względów praktycznych proponujemy, żeby robić to wieczorem.
Zapytacie, po co właściwie codziennie jeść cebulę. Powodów jest wiele.
• Będziesz się lepiej wysypiać
Cebula jest bogata w L-tryptofan, aminokwas, który działa jak naturalny środek uspokajający. Ponadto regularnie spożywana zmniejsza też poziom stresu co ma ogromny wpływ na dobry, efektywny sen.
• Cebula pozytywnie wpływa na trawienie i zapobiega zaparciom
Cebula jest dobrym źródłem błonnika, który przeciwdziała zaparciom. To popularne warzywo poprawia również trawienie dostarczając prebiotyków.
• Możesz schudnąć
Cebula dostarcza znikomą ilość kalorii, bo zaledwie 40 kcal na 100 g, jednak daje wrażenie sytości. Regularnie jedzona może sprawić, że będziecie samoistnie spożywać mniej kcal.
• Twoja skóra, włosy i paznokcie będą lepiej wyglądać
Dzięki witaminom, składnikom mineralnym i przeciwutleniaczom cebula działa jak pigułka piękna. Zawarta w niej siarka wzmacnia włosy i paznokcie.
• Cebula to naturalny suplement diety
Zamiast łykać pigułki z witaminami i składnikami mineralnymi sięgnij po swojską cebulę. Dostarczy ci ona witamin witamin z grupy B, C, K, E, A, a także siarki, cynku, magnezu, fluoru, kwasu foliowego, żelaza, potasu, wapnia i krzemu.
• Mniej wydasz na jedzenie
Nie ma co ukrywać, że cebula jest bardzo tania. Kosztuje mniej niż wiele innych warzyw. Wybierając ją nie tylko dbasz o swoje zdrowie, ale również i o portfel.
• Zmniejszysz ryzyko wielu poważnych chorób
Badania potwierdzają, że spożywanie cebuli może chronić przed rakiem okrężnicy oraz żołądka i chorobami serca. Obniża też poziom złego cholesterolu, reguluje poziom cukru we krwi i chroni kości (to szczególnie ważne dla kobiet po menopauzie).
Anna Rojek-Kiełbasa
Comment (0)