Jak osobowość wpływa na wagę

Cała prawda o nas

Kanada – kraj mlekiem i syropem klonowym płynący, miejsce anomalii grawitacyjnych, kraina milionów jezior i ostoja grzeczności. Poznajmy się z nieco mniej znanej strony.
#1. Mieszkańcy kanadyjskiego Churchill zostawiają otwarte drzwi samochodów, w razie gdyby ktoś potrzebował schronić się przed niedźwiedziem.
#2. Istnieje tam również specjalne więzienie dla niedźwiedzi, które wchodzą na posesje ludzi w celu szukania jedzenia. W zamknięciu czeka je głodówka: podaje się im przez jakiś czas tylko wodę, aby zniechęcić je do ponownych odwiedzin.
#3. W Kanadzie nie podaje się krowom hormonów, przez co nabiał również jest od nich wolny.
#4. Podczas II wojny światowej w Kanadzie schroniła się holenderska księżniczka Juliana wraz z córkami Ireną i Beatrix. W 1943 roku Juliana urodziła córkę. Rząd kanadyjski ustanowił teren szpitala jako eksterytorialny, aby zapewnić młodej księżniczce wyłączność obywatelstwa holenderskiego, a tym samym nie przekreślić jej szans do dziedziczenia tronu..
#5. W podzięce za ten gest księżniczka Juliana podarowała Kanadzie 20 tysięcy cebulek tulipanów i co roku rodzina królewska wysyła po tysiąc kolejnych.
#6. W Ottawie odbywa się co roku Festiwal Tulipanów, zainspirowany tą historią.
#7. Członkowie Kościoła Baptystów w Westboro mają zakaz wjazdu do Kanady i urządzania protestów na pogrzebach.
#8. Jakość wody w kanadyjskich kranach jest w większości przypadków wyższa niż wody butelkowanej.
#9. W Kanadzie została wydana kolekcjonerska moneta o nominale 300 dolarów, na której znajduje się wizerunek narwala.


#10. Wydano też ćwierćdolarówkę z wizerunkiem dinozaura, który świeci w ciemności.

#11. Kanadyjska Mennica Królewska wyprodukowała kilka monet o nominale miliona dolarów. Taka moneta zrobiona jest ze złota, ma 53 cm średnicy, 3 cm grubości i waży ok. 100 kg. Licząc samą wartość złota jest w rzeczywistości warta ponad 3 razy więcej, niż wynosi jej nominał.
#12. Kanadyjczycy mogą się poszczycić tytułem najlepiej wykształconego społeczeństwa na świecie.
#13. Podczas Mistrzostw Świata w Hokeju na Lodzie w 1930 roku reprezentacja Kanady była rozstawiona… w finale. Pozostałe drużyny (w tym Polska) musiały między sobą rozegrać turniej, który był jednocześnie Mis- trzostwami Europy. Jego zwycięzca miał zagrać z Kanadą. Turniej ten wygrała reprezentacja Niemiec, która później w meczu z Kanadą poległa 1:6.
#14. Kanadyjska poczta co roku otrzymuje miliony listów zaadresowanych na Biegun Północny do Świętego Mikołaja. Pracownicy dobrowolnie odpowiadają na te listy w imieniu Pani Mikołajowej.

#15. Kod pocztowy do Św. Mikołaja to H0H 0H0.
#16. W jednym miejscu w Kanadzie grawitacja ziemska jest odrobinę słabsza niż w pozostałej części globu.
#17. Kanadyjski minister ds. imigracji i obywatelstwa ogłosił, że Święty Mikołaj jest Kanadyjczykiem.
#18. Kanada posiada ogromne rezerwy strategiczne syropu klonowego (w 2012 r. było to ok. 16 tys. ton).
#19. W 1947 roku kanadyjskie dzieci urządziły protest, kiedy cena tabliczki czekolady podskoczyła z 5 do 8 centów.
#20. W okresie świąt Bożego Narodzenia działa w Kanadzie pogotowie dla tych, którzy są zbyt pijani, by jechać samochodem. Wolontariusze zgłaszają się do darmowego podwiezienia takich osób. Akcja nosi nazwę „Operacja Czerwony Nos”.


#21. W Kanadzie znajduje się wyspa o nazwie Dildo.
#22. Użycie halloweenowego powiedzenia „trick or treat” (figiel albo poczęstunek) po raz pierwszy zanotowano w kanadyjskiej Albercie.
#23. Połowa kanadyjskich prowincji (w których mieszka 85% populacji) zarządzana jest przez kobiety.
#24. Kanadyjczycy to najszczęśliwszy naród świata.

Polecamy na weekend 22-24 czerwca 2018

Noc w Aqueerium

Pokaż swoją dumę dzięki wszystkim kolorom tęczy podczas trzeciej dorocznej NOCY W AQUERIUM. Ziści się twoja tętniąca życiem przygoda w głębinach oceanu. Muzyka, przekąski i photo booth, która sprawi, że poczujesz się jak prawdziwa gwiazda morza!
Ripley’s Aquarium of Canada
288 Bremner Boulevard
Piątek, 22 czerwca 2018 r • 20:00 – 23:59

Redpath Waterfront Festival

Tegoroczny Redpath Waterfront Festival, przedstawiony przez Billy Bishop Airport, zaprasza na gigantyczną imprezę na plaży na Waterfront w Toronto! Odkryj Wahadło HTO – ogromną instalację do piłki plażowej.
Zakochaj się w Aqua Cirque, kapryśnym pokazie cyrkowym, który opowiada piękną opowieść o wodzie poprzez sztuczki, skoki i akrobacje. Wspaniałe wina i piwa rzemieślnicze
Gdy jesteś na nabrzeżu, kupuj lokalnie na Waterfront Artisan Market, tętniącym życiem rynku na wolnym powietrzu z ponad 50 rzemieślnikami i sprzedawcami żywności. Nie przegap niezapomnianej imprezy na plaży!
HTO Park • 339 Queens Quay W
22-24 czerwca 2018 r • Cały dzień

TD IRIE Music Festival 2018

Rozpocznij kolejne gorące lato z TD IRIE Music Festival 2018 na Mississauga Celebration Square. Występować będzie ambasador reggae, Junior Kelly i gwiazda muzyki soca, Patrice Roberts, a także Sattalites, Rayzalution Band, Level Exodus z udziałem Jaxx i wielu innych. Summer Dance Showcase.
www.iriemusicfestival.com • Bezpłatne!!!
Mississauga Celebration Square
300 City Center Drive
Piątek, 22 czerwca 2018 r • 18:00 – 23:00
Sobota, 23 czerwca 2018 • 2:00 PM – 11:00 PM

Junction Summer Solstice Fest

Świętuj najdłuższy dzień w roku w Toronto’s Junction Neighborhood z ponad 70 firmami z The Junction BIA, rodzinnymi rozrywkami, muzyką, sztuką, występami, jedzeniem i napojami.
Do zobaczenia w The Junction w sobotę, 23 czerwca!
The Junction • Dundas St W and Keele St
Sobota, 23 czerwca 2018
• 2:00 PM – 11:59 PM

FIESTA EXTRAVAGANZA

Vaughan FIESTA EXTRAVAGANZA jest największą letnią imprezą filipińsko-kanadyjską w mieście Vaughan. Wydarzenie zbiegnie się z obchodami Miesiąca Dziedzictwa Filipińskiego w rejonie Greater Toronto, które będzie promować wielokulturową świadomość i uznanie dziedzictwa filipińskiego.
Najważniejsze wydarzenia dwudniowego festiwalu to: Niekończąca się rozrywka i muzyczne widowisko, konkurs tańca kulturowego, Food Expo, Bumper2Bumper Auto Show, wyróżnieni artyści i gwiazdy Kapirda TFC i wiele innych.
Park publiczny Clark • 1441 Clark Ave. W
23-24 czerwca 2018 r • Cały dzień

Toronto Pride Parade 2018

120 grup maszerujących w Toronto’s Pride Parade, jednej z największych w Ameryce Północnej. Pochód rozpoczyna się o godzinie 14.00 na rogu Bloor i Church i idzie w dół ulicy Yonge Street w kierunku Dundas Square.
Yonge Street – Bloor Street i Church Street do Dundas Square • Niedziela, 24 czerwca 2018 • 2:00 po południu

Om T.O. 2018

Darmowa yoga przez cały dzień, na zewnątrz. Weź jeden lub wszystkie z dziewięciu kursów yogi prowadzonych przez najlepszych yoginów w Toronto. Świetni sprzedawcy również. Zabierz swoją matę do jogi, przyjaciela i uśmiech. Wszystkie poziomy. Sprawdź harmonogram na stronie omto.ca
The Distillery District • 51 Mill Street
Sunday, June 24, 2018 • 9:00 AM – 5:30 PM

Uroczystość w parafii

Parafia św. Maksymiliana Kolbe w Mississaudze obchodziła w niedzielę swój jubileusz. Jest to największa polonijna parafią na świecie, liczy ponad 40 tys. wiernych. Została powołana w 1979 roku. Posługują w niej misjonarze Oblaci Maryi Niepokalanej.
Mszy św. przewodniczył prowincjał Misjonarzy Oblatów Maryi Niepokalanej w Kanadzie o. Alfred Grzempa OMI. Homilię wygłosił proboszcz o. Janusz Błażejak.
Na jubileuszu obecny był o. Tadeusz Rydzyk CSsR. Dyrektor i założyciel Radia Maryja dziękował posługującym w Kanadzie ojcom Oblatom i księżom Chrystusowcom za to, co robią dla tamtejszej Polonii. Zaapelował także do wiernych, aby wspierali to, co dobre.
Praca misjonarzy oblatów w Kanadzie rozpoczęła się w 1841 roku. Duszpasterstwo polonijne skupia się głównie w Mississaudze, Toronto, Brampton, Vancouver.

22.06.2018 – 28.06.2018

PIĄTEK 22.06.2018
0.05 Blondynka s.V – odc. 61
0.55 Magazyn śledczy Anity Gargas
1.25 Domisie – Różowe okulary
1.55 Pytanie na śniadanie
5.10 Panorama
5.20 Pogoda Flesz
5.25 Polonia 24
5.45 Rozmowa Polonii – (291)
6.00 Halo Polonia; magazyn
6.50 Wiadomości
7.00 Krótka historia – (416)
7.10 Trzecia połowa – odc. 2
7.45 Pogoda na piątek – odc. 6
8.40 Komisarz Alex s.X – odc. 118
9.35 Kariera Nikodema Dyzmy
9.50 Wilnoteka; magazyn
10.10 Festiwal Pamięci Andrzeja Zauchy
11.10 Baw się słowami – s. III
11.20 Krótka historia – Iwan IV Groźny
11.30 Teleexpress
11.55 Okrasa łamie przepisy
12.25 Gwiazdy – Krzysztof Krawczyk
12.55 Trzecia połowa – odc. 2
13.25 Wolny Ekran – (97); magazyn
13.45 Dobranocka – Kulfon
13.50 Cała Polska Czyta dzieciom
14.00 Wiadomości
14.20 Pogoda
14.25 Czas honoru – Powstanie – 2
15.15 Orły Nawałki – odc. 5
15.45 Polonia 24
16.05 Halo Polonia; magazyn
16.45 Z biegiem lat, z biegiem dn
18.25 Gen innowacyjności
18.45 Wiadomości
19.10 Domisie – Różowe okulary
19.35 25 lat TVP Polonia – historia
19.45 Dobranocka – Kulfon
19.50 Cała Polska Czyta dzieciom
20.00 Wiadomości
20.25 Czas honoru – Powstanie – 2
21.30 Trzecia połowa – odc. 2
21.55 Krótka historia – Iwan IV Groźny
22.05 Polonia 24
22.20 Halo Polonia; magazyn
23.00 Ocaleni; reality show
23.50 Działo się w Krakowie
23.55 Przepis dnia – /268/; magazyn
0.05 Zakończenie dnia
SOBOTA 23.06.2018
0.05 Barwy szczęścia – odc. 1822
0.30 Barwy szczęścia – odc. 1823
0.55 Barwy szczęścia – odc. 1824
1.20 Barwy szczęścia – odc. 1825
1.55 Pytanie na śniadanie
3.35 Wolny ekran – Szorty odc. 89
4.55 Polonia 24
5.10 Halo Polonia; magazyn
5.50 Dwie stolice
6.20 Ojciec Mateusz s.XVIII – odc. 234
7.15 Czas honoru – Powstanie – 2
8.10 Z biegiem lat, z biegiem dni
9.40 Wolny Ekran – (98); magazyn
10.00 Kulturalni PL – (409); magazyn
11.00 Słownik polsko@polski
11.30 Teleexpress
11.55 Pogoda na piątek – odc. 7
12.45 Festiwal Talentów; Zielona Góra
13.45 Dobranocka – Rodzina Treflików
14.00 Wiadomości
14.20 Pogoda
14.25 Kariera Nikodema Dyzmy – 4/7
15.30 Jasne błękitne okna – dramat (2006); reż.: Bogusław Linda; wyk.: Beata Kawka, Joanna Brodzik, Bogusław Linda, Jacek Braciak, Stanisława Celińska, Barbara Brylska, Jerzy Trela, Marian Dziędziel
17.10 Rozrywka – G. Łobaszewska
17.40 Wolny ekran – Szorty odc. 07
17.50 Pogoda na piątek – odc. 7
18.45 Wiadomości
19.10 Słownik polsko@polski
19.40 Dobranocka – Rodzina Treflików
19.45 Cała Polska Czyta dzieciom
20.00 Wiadomości
20.25 Kariera Nikodema Dyzmy – 4/7
21.25 Jasne błękitne okna – dramat
23.05 Rozrywka – G. Łobaszewska
23.40 Wolny ekran – Szorty odc. 08
23.45 Działo się w Krakowie
23.50 Zakończenie dnia
NIEDZIELA 24.06.2018
23.50 Kapitan Sowa na tropie – 5/8
0.20 Kapitan Sowa na tropie – odc. 6/8
0.50 La La Poland – odc (2)
1.30 Kierunek Zachód – /8/
1.55 Pytanie na śniadanie
4.30 Baśnie i bajki polskie – odc. 1
4.45 Baw się słowami – s. III; magazyn
5.00 Baw się słowami – s. III; magazyn
5.15 Ziarno – Podlaskie Sanktuaria
5.40 25 lat TVP Polonia – historia
5.50 Między ziemią a niebem
6.00 Anioł Pański
6.15 Między ziemią a niebem
6.45 Spotkanie ze Świętym
7.00 Transmisja Mszy Świętej
8.40 Kapitan Sowa na tropie – odc. 5/8
9.10 Kapitan Sowa na tropie – odc. 6/8
9.40 Lajk
10.00 Zakochaj się w Polsce – odc. 71
10.30 Rodzinka.pl s.XII – odc. 233
11.00 Rodzinka.pl s.XII – odc. 234
11.30 Teleexpress
11.40 Turystyczna Jazda – odc. 69
11.55 Pogoda na piątek – odc. 8
12.50 Oczy w oczy – J. Józefowicz
13.25 Baw się słowami – s. III
13.40 Dobranocka – Pamiętnik Florki
13.50 Cała Polska Czyta dzieciom
14.00 Wiadomości
14.20 Pogoda
14.25 Chichot losu – odc. 1/13 – Solistka – serial TVP; reż.: Maciej Dejczer; wyk.: Marta Żmuda – Trzebiatowska, Natalia Keber, Jakub Jankiewicz, Monika Kwiatkowska, Piotr Grabowski, Mariusz Drężek, Leszek Lichota, Marcin Łuczak, Urszula Grabowska, Mateusz Damięcki
15.20 Podróż do śmierci; film sensacyjny (1996); reż.: Wolfgang Panzer; wyk.: Marek Kondrat, Radosław Pazura, Iwona Bielska, Edward Linde, Jan Monczka, Peter Sodann
17.00 Kabaretowy Klub Dwójki – (13)
17.50 Pogoda na piątek – odc. 8
18.45 Wiadomości
19.10 Zakochaj się w Polsce – odc. 71
19.40 Dobranocka – Pamiętnik Florki
19.50 Cała Polska Czyta dzieciom
20.00 Wiadomości
20.25 Chichot losu – odc. 1/13
21.15 Oczy w oczy – J. Józefowicz
21.55 Podróż do śmierci; film sensacyjny (1996); reż.: Wolfgang Panzer; wyk.: Marek Kondrat, Radosław Pazura, Iwona Bielska, Edward Linde, Jan Monczka, Peter Sodann
0.10 Działo się w Krakowie
0.15 Zakończenie dnia
PONIEDZIAŁEK 25.06.2018
0.20 Zakochaj się w Polsce – odc. 71
0.50 Nad Niemnem – Magazyn
1.10 Dlaczego? Po co? Jak? – odc. 23
1.25 Supełkowe ABC – odc. 112
1.55 Pytanie na śniadanie
4.50 Pogoda Flesz
5.00 Pytanie na śniadanie Extra – (88)
5.10 Sen o Królowym Moście
5.25 Kulturalni PL – (409); magazyn
6.20 Racja stanu – (116)
6.50 Wiadomości
7.00 Krótka historia – Iwan IV Groźny
7.10 Barwy szczęścia – odc. 1826
7.45 Chichot losu – odc. 1/13 – Solistka; serial TVP (2011); reż.: Maciej Dejczer; wyk.: Marta Żmuda – Trzebiatowska, Natalia Keber, Jakub Jankiewicz, Monika Kwiatkowska, Piotr Grabowski, Mariusz Drężek, Leszek Lichota, Marcin Łuczak, Urszula Grabowska, Mateusz Damięcki
8.40 Oczy w oczy – (31) J. Józefowicz
9.10 Koło historii – Kresowym szlakiem
9.45 Wiadomości
9.55 Rezydencja – odc. 1 – telenowela TVP (2011); reż.: Maciej Żak, Maciej Dejczer, Mirosław Gronowski, Łukasz Wiśniewski; wyk.: Jan Wieczorkowski, Jerzy Zelnik, Sambor Czarnota, Weronika Książkiewicz, Klaudia Halejcio, Grażyna Szapołowska, Anna Cieślak, Małgorzata Pieczyńska, Zofia Tomaszewska – Charewicz, Daria Widawska
10.25 Ukryte skarby – Augustów
10.55 Supełkowe ABC – odc. 112
11.20 Krótka historia – de Gaulle
11.30 Rozrywka – Krzysztof Krawczyk
11.55 La La Poland – odc (3)
12.40 Pod Tatrami – Eko Zakopane
12.55 Barwy szczęścia – odc. 1826
13.25 Nad Niemnem – Magazyn
13.45 Dobranocka – Koziołek Matołek
14.00 Wiadomości
14.15 Pogoda
14.25 U Pana Boga w ogródku – 3/12
15.10 Orły Nawałki – odc. 6
15.45 Polonia 24
16.05 Rozmowa Polonii – (292)
16.20 Halo Polonia; magazyn
17.15 Stadion Śląski – film dok.
18.15 Rezydencja – odc. 1; telenowela
18.45 Wiadomości
19.10 Supełkowe ABC – odc. 112
19.40 Dobranocka – Koziołek Matołek
19.45 Cała Polska Czyta dzieciom
20.00 Wiadomości
20.15 Pogoda
20.25 U Pana Boga w ogródku – 3/12
21.20 Krótka historia – (420)
21.30 Barwy szczęścia – odc. 1826
22.05 Polonia 24
22.25 Rozmowa Polonii – (292)
22.40 Halo Polonia; magazyn
23.25 Gen innowacyjności
23.40 Wolny Ekran – (98); magazyn;
23.55 Działo się w Krakowie
0.00 Zakończenie dnia
WTOREK 26.06.2018
0.00 Festiwal Talentów – Zielona Góra
1.05 Anna Dymna – spotkajmy się
1.35 Margolcia i Miś zapraszają dziś
1.55 Pytanie na śniadanie
4.45 Panorama
4.50 Pogoda Flesz
5.00 Pytanie na śniadanie Extra – (89)
5.10 Notacje – Bogdan Chorążuk
5.25 Polonia 24
5.45 Rozmowa Polonii – (292);
6.00 Halo Polonia; magazyn
6.50 Wiadomości
7.00 Krótka historia – (420)
7.10 Barwy szczęścia – odc. 1827
7.45 Kariera Nikodema Dyzmy – 4/7
8.45 Stadion Śląski – film dok.
9.45 Wiadomości
9.55 Rezydencja – odc. 2
10.25 Tańczący z naturą – Wyspy
10.55 Margolcia i Miś zapraszają dziś
11.10 Przyjaciele lasu – odc. 35
11.20 Krótka historia – Iwan IV Groźny
11.30 Rozrywka – Alicja Majewska
11.55 Podróże z historią s.III – odc. 33
12.25 wojsko – polskie.pl – odc. 16
12.55 Barwy szczęścia – odc. 1827
13.25 Magazyn z Wysp – /35/
13.45 Dobranocka – Miś Uszatek
14.00 Wiadomości
14.15 Pogoda
14.25 Ojciec Mateusz s.XVIII – 235
15.10 Orły Nawałki – odc. 7
15.35 Przepis dnia – /270/; magazyn
15.45 Polonia 24
16.05 Rozmowa Polonii – (293);
16.20 Halo Polonia; magazyn
17.10 Jak cudne są wspomnienia
18.15 Rezydencja – odc. 2
18.45 Wiadomości
19.10 Baw się słowami – magazyn
19.20 Baw się słowami – s. III
19.30 Podwodne ABC – Odc. 3
19.45 Dobranocka – Miś Uszatek
19.50 Cała Polska Czyta dzieciom
20.00 Wiadomości
20.20 Ojciec Mateusz s.XVIII – 235
21.20 Krótka historia – Iwan IV Groźny
21.30 Barwy szczęścia – odc. 1827
22.05 Polonia 24
22.25 Rozmowa Polonii;
22.40 Halo Polonia; magazyn
23.25 Magazyn z Wysp – /35/ (
23.40 Dziedzictwo regionów
23.55 Działo się w Krakowie
0.00 Przepis dnia – /270/; magazyn
0.05 Zakończenie dnia
ŚRODA 27.06.2018
0.10 Blondynka s.V – odc. 62*
1.00 Wybór; reportaż
1.25 W Krainie Baśni – odc. 7
1.55 Pytanie na śniadanie
4.45 Panorama
4.50 Pogoda Flesz
5.00 Pytanie na śniadanie Extra – (90)
5.10 Gala Teraz Polska 2018
5.25 Polonia 24
5.45 Rozmowa Polonii – (293)
6.00 Halo Polonia; magazyn
6.50 Wiadomości
7.00 Krótka historia – Iwan IV Groźny
7.10 Barwy szczęścia – odc. 1828
7.45 U Pana Boga w ogródku – 3/12
8.35 Jak cudne są wspomnienia
9.45 Wiadomości
9.55 Rezydencja – odc. 3
10.25 Astronarium – (30)
10.55 W Krainie Baśni – odc. 7
11.20 Krótka historia – Józef Haller
11.30 Gala Teraz Polska 2018
11.45 25 lat TVP Polonia – historia
11.55 Studio Raban
12.25 Wschód; magazyn
12.55 Barwy szczęścia – odc. 1828
13.25 Wilnoteka; magazyn
13.45 Dobranocka – Proszę słonia
14.00 Wiadomości
14.15 Pogoda
14.20 Strażacy s.II – odc. 14
15.10 Orły Nawałki – odc. 8 –
15.35 Przepis dnia – /271/; magazyn
15.45 Polonia 24
16.05 Rozmowa Polonii
16.20 Halo Polonia; magazyn
17.10 Europejski Stadion Kultury
18.15 Rezydencja – odc. 3
18.45 Wiadomości
19.10 W Krainie Baśni – odc. 7
19.30 Program dla dzieci
19.40 Dobranocka- Proszę słonia
19.45 Cała Polska Czyta dzieciom
20.00 Wiadomości
20.20 Strażacy s.II – odc. 14
21.10 Gala Teraz Polska 2018
21.20 Krótka historia – Józef Haller
21.30 Barwy szczęścia – odc. 1828
22.05 Polonia 24
22.25 Rozmowa Polonii – (294)
22.40 Halo Polonia; magazyn
23.25 Koło historii – Kosów
23.50 Działo się w Krakowie
23.55 Przepis dnia – /271/; magazyn
0.00 Zakończenie dnia
CZWARTEK 28.06.2018
0.05 Blondynka s.V – odc. 63
1.00 Wschód; magazyn
1.30 Zwierzaki Czytaki – odc. 18
1.45 Podwodne ABC – Odc. 18
1.55 Pytanie na śniadanie
4.45 Panorama
4.50 Pogoda Flesz
5.00 Pytanie na śniadanie Extra
5.10 Komisarz Alex – tajemnice
5.25 Polonia 24
5.45 Rozmowa Polonii; rozmowa
6.00 Halo Polonia; magazyn
6.50 Wiadomości
7.00 Krótka historia – Józef Haller
7.10 Barwy szczęścia – odc. 1829
7.45 Pogoda na piątek – odc. 7
8.40 Strażacy s.II – odc. 14
9.30 Pod Tatrami – Eko Zakopane
9.45 Wiadomości
9.55 Rezydencja – odc. 4
10.25 Orły Nawałki – odc. 6
10.55 Domisie
11.20 Krótka historia – Gałczyński
11.30 Kabaretowe kawałki
11.55 Polski grill – /7/; magazyn
12.25 Racja stanu – (117)
12.55 Barwy szczęścia – odc. 1829
13.25 Magazyn z Ameryki – /34/
13.45 Dobranocka – Dobromir
14.00 Wiadomości
14.15 Pogoda
14.20 Komisarz Alex s.X – odc. 119
15.10 Orły Nawałki – odc. 9
15.35 Przepis dnia; magazyn
15.45 Polonia 24
16.05 Rozmowa Polonii – (295)
16.20 Halo Polonia; magazyn
17.10 Koło historii – Kosów
17.40 Magazyn śledczy Anity Gargas
18.15 Rezydencja – odc. 4
18.45 Wiadomości
19.10 Zwierzaki Czytaki – odc. 18
19.25 Podwodne ABC – Odc. 18
19.40 Dobranocka – Dobromir
19.45 Cała Polska Czyta dzieciom
20.00 Wiadomości
20.20 Komisarz Alex s.X – odc. 119
21.05 Komisarz Alex – na planie
21.20 Krótka historia – Gałczyński
21.30 Barwy szczęścia – odc. 1829
22.05 Polonia 24
22.25 Rozmowa Polonii – (295)
22.40 Halo Polonia; magazyn
23.25 Racja stanu – (117)
23.50 Działo się w Krakowie
23.55 Przepis dnia – /272/; magazyn
0.00 Zakończenie dnia

PIĄTEK 29.06.2018
0.05 Blondynka s.V – odc. 64* (seria V, odc. 12) – Będzie tak, jak chcesz. – txt. str. 777; serial TVP
0.55 Magazyn śledczy Anity Gargas – /78/; magazyn
1.25 Domisie – Domisiowe czarowanie; program dla dzieci
1.55 Pytanie na śniadanie
4.45 Panorama
4.50 Pogoda Flesz
5.00 Pytanie na śniadanie Extra – (92)
5.10 Notacje – Ewa Wiśniewska. Od dnia do dnia; cykl dokumentalny
5.25 Polonia 24
5.45 Rozmowa Polonii – (295); rozmowa; STEREO, 10.9, Bez ograniczeń wiekowych
6.00 Halo Polonia; magazyn
6.50 Wiadomości
7.00 Krótka historia – (431) Konstanty Ildefons Gałczyński; felieton
7.10 Trzecia połowa – odc. 3 – txt. str. 777; serial komediowy TVP
7.45 Pogoda na piątek – odc. 8
8.40 Komisarz Alex s.X – odc. 119 (seria X odc. 2) – Duże małe zło – txt. str. 777; serial kryminalny TVP
9.45 Wiadomości
9.55 Wilnoteka (Wilnoteka); magazyn kraj prod.Litwa (2018); STEREO, 10.9, Bez ograniczeń wiekowych
10.15 Europejski Stadion Kultury Rzeszów 2018 – Daria Zawiałow; koncert
11.10 Baw się słowami – s. III; magazyn; Dla małoletnich od lat 7
11.20 Krótka historia – (435) Zygmunt III Waza; felieton
11.30 Teleexpress
11.55 Okrasa łamie przepisy – Kuchnia rowerowa – txt. str. 777; magazyn kulinarny
12.25 Gwiazdy, gwiazdki, gwiazdeczki. Melodie sprzed lat /3/ – Studio 202
12.55 Trzecia połowa – odc. 3 – txt. str. 777; serial komediowy TVP
13.25 Wolny Ekran – (98); magazyn; STEREO, 10.9
13.45 Dobranocka – Kulfon co z ciebie wyrośnie – odc. 18 – Spokojnie jak w muzeum; serial animowany
13.50 Dobranocka – Cała Polska Czyta dzieciom – Na zboczach szklanej góry; widowisko kameralne
14.00 Wiadomości
14.30 Pogoda
14.45 Czas honoru – Powstanie – odc. 3* „Hotel Victoria” – txt. str. 777; serial TVP
15.45 Polonia 24
16.05 Halo Polonia; magazyn
16.45 Z biegiem lat, z biegiem dni – Kraków 1898 – txt. str. 777 80′; serial TVP kraj prod.Polska (1980); reż.:Andrzej Wajda, Edward Kłosiński, Anna Polony, Krystyna Grochowicz; wyk.:Teresa Budzisz-Krzyżanowska, Jerzy Radziwiłowicz, Andrzej Buszewicz, Ewa Ciepiela, Monika Niemczyk, Izabella Olszewska, Bolesław Nowak, Anna Polony, Elżbieta Karkoszka, Jerzy Święch
18.25 Magazyn z Ameryki – /34/ (Magazyn z Ameryki); magazyn kraj prod.USA (2018); STEREO, 10.9
18.45 Wiadomości 19.30 – w tłumaczeniu na język angielski
19.20 Domisie – Domisiowe czarowanie; program dla dzieci
19.50 Dobranocka za oceanem – Kulfon co z ciebie wyrośnie – odc. 18 – Spokojnie jak w muzeum; serial animowany
20.00 Wiadomości
20.35 Czas honoru – Powstanie – odc. 3* „Hotel Victoria” – txt. str. 777; serial TVP
21.30 Trzecia połowa – odc. 3 – txt. str. 777; serial komediowy TVP
21.55 Krótka historia – (435) Zygmunt III Waza; felieton
22.05 Polonia 24
22.20 Halo Polonia; magazyn
23.00 Ocaleni; reality show; Dla małoletnich od lat 16
23.50 Działo się w Krakowie
23.55 Przepis dnia – /349/; magazyn
0.05 Zakończenie dnia

SOBOTA 30.06.2018
0.05 Barwy szczęścia – odc. 1826
0.30 Barwy szczęścia – odc. 1827
0.55 Barwy szczęścia – odc. 1828
1.25 Barwy szczęścia – odc. 1829
1.55 Pytanie na śniadanie – w tym: Pogoda Flesz
4.45 Pytanie na śniadanie Extra – (97)
4.55 Polonia 24
5.10 Halo Polonia; magazyn
5.50 Dwie stolice 23′ kraj prod.Polska (2018); reż.:Paweł Pochwała; STEREO, 10.9, Bez ograniczeń wiekowych
6.20 Ojciec Mateusz s.XVIII – odc. 235 – Fryzjerka (Ojciec Mateusz XVIII odc. 10) – txt. str. 777 AD; serial kryminalny TVP
7.15 Czas honoru – Powstanie – odc. 3* „Hotel Victoria” – txt. str. 777; serial TVP
8.10 Z biegiem lat, z biegiem dni – Kraków 1898 – txt. str. 777 80′; serial TVP kraj prod.Polska (1980); reż.:Andrzej Wajda, Edward Kłosiński, Anna Polony, Krystyna Grochowicz; wyk.:Teresa Budzisz-Krzyżanowska, Jerzy Radziwiłowicz, Andrzej Buszewicz, Ewa Ciepiela, Monika Niemczyk, Izabella Olszewska, Bolesław Nowak, Anna Polony, Elżbieta Karkoszka, Jerzy Święch
9.40 Wolny Ekran – (99); magazyn; STEREO, 10.9
10.00 Kulturalni PL – (410); magazyn
11.00 Słownik polsko@polski – talk – show prof. Jana Miodka (376)
11.30 Teleexpress
11.55 Pogoda na piątek – odc. 9
12.50 Mocny skład – Europejski Stadion Kultury Rzeszów 2018 cz. 1; koncert
13.45 Dobranocka – Rodzina Treflików – Kot, odc. 15; serial animowany
14.00 Wiadomości
14.20 Pogoda
14.25 Kariera Nikodema Dyzmy – odc. 5/7 – txt. str. 777; serial TVP
15.25 Młode wilki – txt. str. 777 94′; film sensacyjny kraj prod.Polska (1995); reż.:Jarosław Żamojda; wyk.:Michelle Cleo Godsey, Jarosław Jakimowicz-Kriegl, Piotr Szwedes, Jan Nowicki, Waldemar Barwiński, Mariusz Bielińsaki, Henryk Bista, Tadeusz Borowski, Agnieszka Czekańska, Paweł Deląg
17.05 Herbatka z kabaretem – (8); program rozrywkowy
17.50 Pogoda na piątek – odc. 9
18.45 Wiadomości 19.30 – w tłumaczeniu na język angielski
19.10 Słownik polsko@polski – talk – show prof. Jana Miodka (376)
19.40 Dobranocka za oceanem – Rodzina Treflików – Kot, odc. 15; serial animowany
19.45 Dobranocka za oceanem – Cała Polska Czyta dzieciom – Zabawy na łące; widowisko kameralne
20.00 Wiadomości
20.25 Kariera Nikodema Dyzmy – odc. 5/7 – txt. str. 777; serial TVP
21.20 Młode wilki – txt. str. 777 94′; film sensacyjny kraj prod.Polska (1995); reż.:Jarosław Żamojda; wyk.:Michelle Cleo Godsey, Jarosław Jakimowicz-Kriegl, Piotr Szwedes, Jan Nowicki, Waldemar Barwiński, Mariusz Bielińsaki, Henryk Bista, Tadeusz Borowski, Agnieszka Czekańska, Paweł Deląg
23.05 Herbatka z kabaretem – (8); program rozrywkowy
23.45 Działo się w Krakowie
23.50 Zakończenie dnia

NIEDZIELA 01.07.2018
23.50 Kapitan Sowa na tropie – odc. 7/8 – Śpiący nie kłamie – txt. str. 777; serial TVP
0.20 Kapitan Sowa na tropie – odc. 8/8 – Numer IB 2968 – txt. str. 777; serial TVP
0.50 La La Poland – odc (3); program rozrywkowy
1.30 Magazyn z Wysp – /35/ (Magazyn z Wysp); magazyn kraj prod.Wielka Brytania (2018)
1.55 Pytanie na śniadanie – w tym Pogoda Flesz
4.30 Baśnie i bajki polskie – odc. 4 – Szewczyk Dratewka – txt. str. 777; film animowany
4.50 Baw się słowami – s. III; magazyn; Dla małoletnich od lat 7
5.00 Baw się słowami – s. III; magazyn; Dla małoletnich od lat 7
5.15 Ziarno
5.45 Między ziemią a niebem
6.00 Anioł Pański
6.15 Między ziemią a niebem
7.00 Transmisja Mszy Świętej, Transmisja
8.40 Kapitan Sowa na tropie – odc. 7/8 – Śpiący nie kłamie – txt. str. 777; serial TVP
9.10 Kapitan Sowa na tropie – odc. 8/8 – Numer IB 2968 – txt. str. 777; serial TVP
9.35 Lajk
10.00 Zakochaj się w Polsce – odc. 72 Białystok – txt. str. 777; magazyn; Dla małoletnich od lat 7
10.30 Rodzinka.pl s.XII – odc. 235 „Małe przyjemności” sezon 12 – txt. str. 777 AD; serial komediowy TVP
11.00 Rodzinka.pl s.XII – odc. 236 „Stymulujemy się intelektualnie” sezon 12 – txt. str. 777 AD; serial komediowy TVP
11.30 Teleexpress
11.55 Pogoda na piątek – odc. 10
12.50 Oczy w oczy – (51) Halina Frąckowiak; Dla małoletnich od lat 7
13.25 Baw się słowami – s. III; magazyn; Dla małoletnich od lat 7
13.40 Dobranocka – Pamiętnik Florki – Moje, odc. 36; serial animowany
13.50 Dobranocka – Cała Polska Czyta dzieciom – Czytanie przed spaniem – O Toruńskich piernikach; widowisko kameralne
14.00 Wiadomości
14.20 Pogoda
14.25 Chichot losu – odc. 2/13* – Tercet egzotyczny – txt. str. 777; serial TVP
15.25 Teatr Telewizji – Lekcje miłości – txt. str. 777 69′; spektakl teatralny kraj prod.Polska (2017); reż.:Rafał Sabara; wyk.:Ewa Dałkowska, Edyta Jungowska
16.45 Michał Bajor – Moja Miłość Największa; recital
17.35 25 lat TVP Polonia – historia
17.50 Pogoda na piątek – odc. 10
18.45 Wiadomości 19.30 – w tłumaczeniu na język angielski
19.10 Zakochaj się w Polsce – odc. 72 Białystok – txt. str. 777; magazyn; Dla małoletnich od lat 7
19.40 Dobranocka za oceanem – Pamiętnik Florki – Moje, odc. 36; serial animowany
19.50 Dobranocka za oceanem – Cała Polska Czyta dzieciom – Pan Maluśkiewicz i wieloryb; widowisko kameralne
20.00 Wiadomości
20.25 Chichot losu – odc. 2/13* – Tercet egzotyczny – txt. str. 777; serial TVP
21.20 Oczy w oczy – (51) Halina Frąckowiak; Dla małoletnich od lat 7
21.55 Teatr Telewizji – Lekcje miłości – txt. str. 777 69′; spektakl teatralny kraj prod.Polska (2017); reż.:Rafał Sabara; wyk.:Ewa Dałkowska, Edyta Jungowska
23.15 Michał Bajor – Moja Miłość Największa; recital
0.05 25 lat TVP Polonia – historia
0.10 Działo się w Krakowie
0.15 Zakończenie dnia

Światowe smaki z grilla

Tradycja grillowania dotarła do Polski ze Stanów Zjednoczonych, a wypoczynek w ogrodzie lub na działce przy towarzyszącej uczcie z mięsem i kiełbaskami w rolach głównych jest odpowiednikiem amerykańskiego barbecue.
Polacy udoskonalają swoje metody grillowania od lat, ale inne narody również nie pozostają w tyle. Dziś nad rozgrzanymi węglami spotykane są coraz to nowe wariacje rodem z kuchni niemieckiej, greckiej i… amerykańskiej.
Grill
Od lat grillowanie jest dla Polaków jednym z ulubionych sposobów spędzania długich, ciepłych weekendów. Od wiosny do wczesnej jesieni spotykamy się w ogrodach i na działkach, przy smakowicie przyrządzonych, wypieczonych kiełbaskach czy karczku.
Sposobów grillowania na świeżym powietrzu jest tyle, ile pomysłów w głowach organizatorów grillowych przyjęć.
Polacy preferują piknik nad rozgrzanymi ogniami, ze standardowymi artykułami na talerzu:

karczek w przyprawach
kiełbaska
kaszanka z cebulą
Jeszcze do niedawna nie mieliśmy w zwyczaju przyrządzać mięsa przed położeniem na grillu w jakiś szczególny sposób. Zazwyczaj wystarczył gotowy zestaw przypraw, którym posypywało się produkty. Dziś więcej wagi przywiązujemy do smaku i aromatu, dlatego coraz popularniejsze stają się marynaty, w których przygotowuje się mięsa.
Dla osób ceniących urozmaicenie na grillu, ale bez zacięcia do wcześniejszego przyrządzania potraw, producenci przygotowali detaliczne porcje po ok. 0,5 kg gotowego mięsa w marynatach.
Dzięki wcześniejszemu marynowaniu mięso jest bardziej kruche, a cały proces skraca czas jego pieczenia na grillu. Obowiązkowo na polskim stole musi znaleźć się pieczywo i dodatki:
musztarda, keczup, chrzan, ogórki kiszone.
Coraz chętniej eksperymentujemy również z sosami. W sklepach można dostać amerykańskie sosy barbecue lub popularne sosy czosnkowe.
Barbecue
Specjalistami od grillowania są niezaprzeczalnie Amerykanie. Tradycja wzięła się z Teksasu, gdzie hodowcy bydła organizowali uczty z mięsem wołowym w roli głównej. Wędzone na gorąco mięso podawane z ostrym, słodkim sosem pomidorowym to już symbol amerykańskiego grillowania. Z czasem do wachlarza propozycji dołączyły znane na całym świecie żeberka wieprzowe w sosie BBQ oraz wołowe kotlety mielone podawane w opiekanej bułce, czyli hamburger. Oprócz mięs, na grillu pojawia się jeszcze jeden smakołyk – kukurydza. Całe kolby obrane z liści– doprawiane są solą, odrobiną cukru i podlewane łyżką wody. Kolby szczelnie zawija się w folię aluminiową i już po ok. ½ godziny wędzenia na ruszcie kukurydza jest gotowa. Podawana z masłem smakuje wyśmienicie.
Asado i inne
Swoje metody grillowania udoskonalają również mieszkańcy starego kontynentu. Mięso z rusztu jest popularne zarówno w kulturze śródziemnomorskiej jak i na północy Europy. W Niemczech, dla przykładu, preferuje się kiełbasę białą, która stała się symbolem kuchni bawarskiej. Stworzona przez przypadek w Monachium pod koniec XIX wieku, jest dziś podawana podczas wszystkich najważniejszych okazji. Idealnie sprawdziła się również na grillu, dlatego jest najczęściej wybieranym przez Niemców produktem na tego typu przyjęcia.
Na południowym krańcu Europy mięso z rusztu jest równie popularne jak owoce morza. Grillowane kalmary, krewetki czy ośmiornice przyciągają swoim charakterystycznym smakiem i strukturą.
Hiszpanie, Grecy, czy Chorwaci mają przyrządzanie potraw na ruszcie we krwi. W kuchni śródziemnomorskiej jednak równie ważne miejsce zajmują warzywa. Oprócz wielu odmian sałatki z pomidorami, ogórkiem, oliwkami i fetą popularne są papryka i bakłażan z grilla. Faszerowane mięsem mielonym z cebulką i przyprawami są wyśmienitym, lekkim daniem na gorące letnie popołudnia.
Grillowanie jest popularne niemalże na całym świecie. Mięso wędzone w gorącym ogniu jest najstarszym znanym sposobem przyrządzania potraw. Dziś jest nie tylko alternatywą przygotowania dań, ale również sposobem spędzania wolnego czasu. Dlatego bez względu na szerokość geograficzną grillowanie spełnia i będzie spełniać swoją najważniejszą rolę – zgromadzi wokół siebie bliskich ludzi – a to, że towarzyszyć im będzie wyśmienita uczta – to tylko przyjemne uzupełnienie.

Jej pierwszy raz * Klamka zapadła – w październiku jedziemy w Himalaje!

Jak tu dożyć do października w spokoju i nie oszaleć od czekania, choć ponoć to czekanie na wydarzenie czasami jest przyjemniejsze od samego wydarzenia. Nie w tym przypadku. Czekanie na wyjazd przypomnina oczekiwanie na wyczekiwane spotkanie z ukochaną osobą… szykowanie się, pindrzenie, wyobrażanie sobie jak będzie, z jednej strony jest bardzo podniecające z drugiej zaś, nieznośne.
5 października to data, którą już zaznaczyłyśmy w kalendarzu na czerwono z olbrzymim napisem – WYJAZD. Tym razem będzie to niebywała przygoda, bowiem do naszego górskiego wyjazdu zaprosiłyśmy kilka zupełnie obcych nam dziewczyn, których marzeniem jest pojechać w najwyższe góry świata. Chcą podobnie jak my spojrzeć na życie z góry, a właściwie, z dobrego dystansu, zrestartować głowę i poczuć zapach górskiego wiatru.
Jedenaście a może dwanaście kobiet na szlaku Langatng Valley w Himalajach. Zapewne będziemy dla lokalnych górali taką samą atrakcją jak oni dla nas. Ahoj przygodo – jak mawia nasza przyjaciółka Sylwia.
W związku z tym, że jadą z nami dziewczyny, dla których taki wyjazd to nowość, postanowiłyśmy tym razem przejść lekki, acz urokliwy trek. Natomiast prawdziwe himalajskie wyzwanie czeka nas w maju 2019 roku, kiedy to wraz z Ryszardem Pawłowskim postaramy się wejść na Islan Peak. Chcemy w ten sposób uczcić 30. rocznicę śmierci Jerzego Kukuczki, która przypada właśnie w przyszłym roku. To plany na 2019, więc na pewno do sprawy jeszcze wrócimy – tymczasem przed nami babski podbój Himalajów.
Pewnie zastanawiacie się skąd wzięłyśmy te odważne Panie, jak powstała ta grupa wyjazdowa? Z ogłoszenia – brzmi banalnie, ale to prawda. Uruchomiłyśmy facebooka i wysłałyśmy parę emaili, a także powiedziałyśmy parę razy w porannej audycji Radia7, że szukamy dziewczyn i grupa zbudowła się sama. O tym jak było, co widziałyśmy, co przeżyłyśmy i jak sobie poradziłyśmy, pisać będziemy po powrocie, czyli w listopadzie, tymczasem biorę Justynkę na spytki, o jej pierwszym razie w Himalajach. Kiedyś moja koleżanka opowiadała mi w dwóch zdaniach o swojej pierwszej podróży na dach świata, ale chyba czas najwyższy poznać szczegóły tego górskiego rozdziewiczenia.
Oczywiście, żeby w życiu zaczęło się dziać coś ciekawego i niezwykłego najpierw trzeba mieć marzenia i odwagę na ich realizację, a później trochę forsy. Justynka przyleciała do Kanady z głową pełną marzeń, szczególnie o podróżach i z chęcią zarobienia pieniędzy na egzotyczne wyprawy. Wyjazd w Himalaje był na samym szczycie marzeń i wiedziała, że to jest dla niej najważniejszy kierunek w życiu.

Trochę popracowała, poznała kilku wariatów z wielkimi marzeniam i zaczęła planować swój pierwszy w życiu wyjazd w najwyższe góry świata. Niestety szybko okazało się, że marzycieli w około jest co prawda sporo, za to chętnych do długiej, wielogodzinnej wspinaczki już nieco mniej. Ja jako osoba, która ostatnie kilkanaście lat spędziłam między domem, pracą i zajęciami dzieci, zawsze zastanawiam się, gdzie spotyka się takich marzycieli, którzy chcą jeździć w góry?
W górach oczywiście, a konkretnie na ściance wspinaczkowej, w zamkniętej sali, gdzie w zimowe wieczory ci górscy marzyciele zdobywają ścianki i formę przed wyjzdami w teren. Na takiej właśnie ściance Justynka poznaje Marka, skromnego, młodego mężczyznę, który w końcu podejmuje z nią górskie wyzwanie, chociaż od słowa do wyjazdu minie rok. W związku z tym, szarpana niespełnieniem nasza dzielna podróżniczka w swoją pierwszą podróż marzeń wcale nie pojechała w Himalaje a do Ameryki Południowej. O tej wyprawie na pewno kiedyś napiszemy, ale dzisiaj jedziemy w Himalaje.
Hima – to śnieg, alaya to ojczyzna, kraina, tak więc Himalaja w języku sanskryckim oznacza „Krainę Śniegu”. Olbrzymie, najwyższe góry świata w pełni zasługują na tę nazwę, bo nigdzie na świecie nie ma gór podobnych do Himalajów, najpotężniejszych na naszej planecie. To góry, kóre są prowdopodobnie najwyższym i największym masywem górskim, jaki istniał na Ziemi w ciągu ostatniego miliarda lat. To góry światowych rekordów i to nie tylko tych związanych z ich wysokością. Już same ich rozmiary są trudne do ogarnięcia. Rozciągłość 2500 km to tyle, ile jest np. w linii prostej z Warszawy na Islandię, lub jak kto woli w poprzek całej Europy! Góry te mogłyby szczelnie wypełnić Polskę i Czechy razem wzięte!
W Himalajach położonych jest aż 10 spośród wszystkich 14 ośmiotysięcznych szczytów świata. Pozostałe cztery znajdują się w sąsiadujących z nimi na zachodzie górach Karakorum.
Na treking w Himalaje, lekkie górskie wycieczki najczęściej wybierają się wiosną i jesienią. Zima jest zbyt mroźna na wędrówkę górskimi szlakami, które zasypane są ciężkim śniegiem, latem zaś te tereny nawiedzają monsuny. Ulewne deszcze to znak, że kończy się pora upałów w Nepalu. To również najmniej przyjazny okres na wycieczki. Padające obficie deszcze zamieniają drogi i szlaki w rwące potoki, które przez wiele tygodni pozostają nieprzejezdne.
Nie da się wyruszyć w góry nie zahaczając o Katmandu, ale tam nigdy nie pada śnieg. Na wysokości powyżej 4000 m.n.p.m od października do grudnia temperatura nocą wynosi -100C, a w styczniu i lutym jest jeszcze niższa. Natomiast w ciągu dnia, na tej samej wysokości zbliża sie do 200C.
Od kwietnia na niewielkich wysokościach temperatura jest bardzo wysoka i ciężko chodzi się na obszarach poniżej 2500 m.n.p.m., ale jednocześnie jest to pora niezwykłego kwitnienia dziko rosnących rododendronów, które w Nepalu osiągają wielkość kilku lub nawet kilkunstometrowych drzew o przepięknych kwiatach. cdn

Justynka z Markiem w Himalaje wyjeżdżają w październiku, ale już od maja rozpoczynają przygotowania. Najpierw muszą sprawdzić czy są w stanie razem biwakować i spędzić w swoim towarzystwie więcej niż dwie godziny, przecież znają sie tylko z krótkich spotkań na ściance.
Poza tym muszą przetestowć śpiwory, namioty i wszystkie inne górskie szpeje, przed wyruszeniem na szlak. Pod Everest postanowli dojść samotnie, bez niczyjej pomocy, bez GPS-u, bez przewodnika. Biorą mapy, namiot, śpiowory, starannie liczą każdą sztukę odzieży wkładaną do plecaka, bo wiedzą, że plecaki też przez całą trasę będą nieść sami, bez pomocy porterów. Z Toronto zabierają także małą turytyczną kuchenkę i górskie jedzenie, takie śmieszne torebki – miski, które po zalaniu wodą zamieniają się w „pyszne”, pożywne posiłki. Na miejscu okazuje się jednak, że pomimo dużych ograniczeń, część rzeczy muszą zostawić na początku trasy, w Namche Bazar. Nie dadzą rady sami dźwigać wszystkiego na plecach przez wiele dni.
Do Nepalu lecą przez Londyn – i tu niespodzianka, w Londynie dołącza do nich Robert – dobry znajomy ze wspinaczkowych ścianek w Toronto. Robert to stary, doświadczony, himalajski wędrowiec, cieszą się, zdziwieni jego obecnością. Niestety Robert nie może w górach dotrzymać dość szybkiego tempa młodym, szalonym piechurom i zaczyna iść swoim wyważonym rytmem. Dogania młodzież od czasu do czasu, jednak na dłuższą rozmowę przyjdzie czas dopiero w Kalapatar.
W górach nie ma pośpiechu, każdy idzie jak mu wygodnie, swoim tempem, chłonie i przeżywa wędrówkę w samotności, po swojemu. Jednak Justyna z Markiem idą razem, krok za krokiem wypracowując wspólny rytm. Po paru dniach wytwarza się między nimi swoiste braterstwo drogi, które później przekształci się w przyjaźń na lata.
W czasie tej wędrówki nikt nikomu nic nie narzuca. Kiedy Marek chce spać w namiocie, bo marzy mu się wschód słońca wśród skał, Justynka wybiera cieplejszy teahouse. Spotykają się o poranku na ciepłym śniadaniu, żeby znowu razem wyruszyć w drogę. Dzień w górach zaczyna się marszem i marszem kończy, a później długi sen, czasami po 12-13 godzin. Wędrowcy robią mnóstwo zdjęć. Cieszą się z tej wędrówki jak dzieci, które właśnie wyjechały na upragnione wakacje. Wszystko jest nowe i piękne.
To właśnie w czasie tej wyprawy Justynka po raz pierwszy wspięła się ponad chmury. Przeszła niewidzialną granicę, gdzie nie było już żadnych ograniczeń. Zostały tylko najwyższe na świecie szczyty gór. Opowiada, że bycie w chmurze, przedzieranie się przez nią na dużej wysokości to doznanie niemalże metafizyczne. Czuje się wtedy obecność wszystkich bliskich, tych których zostawiło się w domu, ale i tych, których już nie ma z nami na codzień. Moja przyjaciółka czuje tam obecność – nieobecnej już mamy. Magiczny moment, w którym można niemalże dotknąć, tego czego się dotknąć nie da. Od tego momentu minęło już wiele lat, bo Justyna z Markiem w Himalaje pojechali w 2005, a jednak to wspomnienie jest w niej bardzo żywe.
Góry są magią, gdzie dochodzi nie tylko do przepięknych odczuć i wrażeń, ale i do spotkań, o których normalnie człowiek nie myśli. Robert w Katmandu spotyka Joe Simsona to brytyjski alpinista i pisarz. Najbardziej znany z wypadku na Siula Grande w 1985 roku. Wraz z Simonem Yatesem wyruszyli w Andy, aby zdobyć szczyt Siula Grande (6344m), zachodnią ścianą. Zdobyli go w stylu alpejskim, lecz podczas zejścia ze szczytu Joe złamał nogę, spadł do szczeliny (a właściwie został odcięty z liny), później wydostał się z niej i doczołgał do obozu. Historia ta stała się tematem książki Touching the Void (Dotknięcie pustki), która stała się światowym hitem. Dodatkowo nakręcono film „Czekając na Joe”, który jeszcze bardziej ją spopularyzował.
Natomiast Justynka z Markiem, na samym początku swojej trasy w Namche Bazar spotykają Krzysztofa Wielickiego, polskiego wspinacza, taternika, alpinistę i himalaistę. To piąty człowiek na ziemi, który zdobył Koronę Himalajów i Karakorum.
Udaje im się zamienić parę słów z tym wspaniałym himalaistą, który właśnie wraca z gór, ale niestety nie mieli śmiałości poprosić go o pamiątkowe zdjęcie. Teraz już pewnie nie przepuściliby takiej okazji.
A okazja do wyjścia w góry na pewno się jeszcze nadarzy nie raz, wszak góry to najmocniejszy na świecie narkotyk, o czym przekonał się każdy, kto choć raz przeszedł niewielki nawet górski szlak.
Przyglądam się mojej przyjaciółce, która z olbrzymią radością pokazuje mi zdjęcia z jej pierwszego spotkania z Himalajami, przysłuchuję się opowieściom, podziwiam widoki. Jej oczy nigdy nie są tak pełne radości jak wtedy gdy mówi o górach. Na szyi Justynki znowu zawisł Dżi i choć nie wierzymy w przesądy, obie wiemy, że to niemalże święty kamień.
Dziś wyglądają, jakby wyszły z pracowni jubilera, ale właśnie takie wykopuje się z ziemi: cylindryczne koraliki ozdobione oczkami i falistymi liniami. Dżi – najbardziej tajemnicze z talizmanów Tybetu, a o pochodzeniu kamieni krąży wiele legend. Według jednej to skamieniali półbogowie lub strażnicy świętych miejsc, a według innej – zagubione ozdoby bóstw. Tubylcy twierdzą, że skoro znajdują je podczas uprawy pól, to rodzi je ziemia. Mogą być również darem niebios powstającym po uderzeniu pioruna.
Czasami ludzie cenią dżi bardziej niż wyroby ze złota czy srebra. Nic dziwnego, skoro codzienne noszenie kamieni podobno sprzyja szczęściu. Mają zapobiegać zwłaszcza wylewom, zawałom bądź atakom padaczki. Ponoć potrafią wyciągać chorobę z człowieka, a wtedy pękają. Dżi są dobre na wszystko – wspomagają zdrowie, powodzenie w interesach, zapewniają bezpieczeństwo.
Mam nadzieję, że Justynki Dżi będzie dobrym talizmanem w czasie naszej październikowej wędrówki po Himalajch i, że góry przyjmą przychylnie niecodzienną w tamtych okolicach karawanę pięknych pań.
tekst – Agata Kusznirewicz
zdjęcia – Justyna Skawińska
więcej fotosów z wyprawy i archiwalne opowieści na blogu https://justynaagata.blogspot.com/

Chłodniki

 Zupy na ciepło podczas długiego gotowania tracą cenne składniki. Co innego chłodniki, które orzeźwiają, sycą, są zdrowe i niskokaloryczne. Sprawdź nasze przepisy na chłodniki warzywne i owocowe.
Chłodnik z pieczonej, czerwonej papryki
Upiecz niecałe pół kilo, obranej ze skórki, czerwonej papryki. Następnie zblenduj ją razem z 450 g pomidorów, 2 łyżkami winnego octu, np. (jabłkowego), 1 łyżką oliwy. Całość schładzaj minimum godzinę, a następnie wlej do 4 misek. Każdą porcję udekoruj 1/2 łyżeczki oliwy, łyżeczką pokrojonych migdałów i posiekanym szczypiorkiem.
Patent: Jeśli chcesz, aby chłodnik miał bardziej wędzony smak i zapach, dodaj 1,5 łyżeczki słodkiej, wędzonej papryki w proszku.
Musujący melonowy chłodnik
Na teflonowej patelni podsmaż plaster szynki parmeńskiej. Zrób to na średnim ogniu, maksimum 2 minuty na każdej ze stron.Poczekaj, aż ostygnie, i rozdrobnij. W robocie kuchennym zmiksuj 5 filiżanek pokrojonego w kostkę melona z 2 łyżkami syropu z agawy. Miksuj krótko, tak by tylko rozdrobnić. Dodaj 2 filiżanki schłodzonego, musującego białego wina (możesz zastąpić też wodą gazowaną). Podziel na 4 miski. Każdą porcję udekoruj szynką parmeńską i świeżą bazylią.
Patent: Podczas kupowania melonów zwracaj uwagę na ich ciężar: jeżeli jest cięższy, niż się wydaje, tzn. że jest soczysty. Powąchaj go też przy szypułce: mocny owocowo- kwiatowy zapach oznacza, że jest dojrzały.
Chłodnik marchewkowy z curry
W rondlu, na średnim ogniu, na łyżce oleju rzepakowego duś niecałe 700 g obranych marchewek i posiekaną cebulę, mieszając około 10 minut. Dodaj 2 łyżeczki mielonego, świeżego imbiru, 2 ząbki startegoczosnku i łyżkę curry. Wszystko gotuj przez minutę, mieszając. Dodaj 3,5 filiżanki bulionu, zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut. Ostudź, a następnie wszystko zblenduj. Przełóż do miski i wymieszaj z 1/2 łyżeczki soli, szczyptą czarnego pieprzu oraz startą skórką i sokiem z limonki. Zostaw na godzinę do ostudzenia. Wymieszaj 2 łyżeczki nasion kuminu i łyżkę soku z limonki z połową szklanki niskotłuszowego jogurtu. Podziel zupę na 4 miski. Każdą porcję udekoruj 2 łyżkami jogurtowej mieszanki.
Chłodnik ogórkowy
W dużej misce wymieszaj 3 filiżanki niskotłuszczowego jogurtu z 2 świeżymi, drobno pokrojonymi ogórkami, startą skórką i sokiem z dużej cytryny, 3 łyżkami posiekanego koperku, 2 łyżkami oliwy, 2 łyżkami wody, ząbkiem startego czosnku, 1/2 łyżeczki soli i szczyptą czarnego pieprzu. Całość rozlej do 4 misek. Każdą porcję udekoruj koperkiem i posiekanym ogórkiem.
Chłodnik z truskawkami
Do blendera włóż kilogram truskawek bez szypułek, 1½ szklanki kruszonego lodu i 2 łyżki cukru. Zblenduj i przelej do 4 misek. Każdą porcję możesz udekorować grzankami (kromkę chałki pokrojoną w kostkę zamocz w śmietance połączonej z jajkiem. Podsmaż na złoto. Na koniec osącz i posyp cukrem pudrem) oraz jagodami.

 

Owocowe gazpacho
4 średnie, żółte pomidory pokrojone na ćwiartki włóż do blendera albo robota kuchennego. Dodaj 3 szklanki obranych, pokrojonych brzoskwiń, 1/4 szklanki białego octu balsamicznego i 2 łyżki miodu. Wszystko zblenduj. Przełóż do miski, przykryj i przez godzinę schładzaj. Wymieszaj pokrojonego pomidora, żółtą śliwkę (bez skórki), szklankę mango, 2 łyżki zielonej, posiekanej cebulki i łyżkę posiekanych plasterków mięty. Zimną zupę przelej do 4 misek i każdą porcję udekoruj owocową mieszanką.
Chłodnik miętowo-groszkowy
W rondlu, na średnim ogniu, na łyżce oliwy podsmaż średnią, pokrojoną cebulę. Mieszaj około 8 minut, aż cebula będzie miękka i półprzezroczysta. Następnie dodaj około pół kilograma mrożonego groszku i 3 szklanki bulionu warzywnego. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, całość gotuj przez 2 minuty i odstaw do ostudzenia. Przelej do robota kuchennego lub blendera i zmiksuj na purée. Zostaw na 2 godziny aż do całkowitego ostudzenia.
Zamiast mrożonego groszku możesz też użyć świeżego, musisz jednak gotować go 2 minuty dłużej.
Przed podaniem zupę krem wymieszaj z 1 filiżanką niskotłuszczowej maślanki, szczyptą soli i 2 łyżkami posiekanej świeżej mięty i estragonu. Podziel na 4 miski i każdą porcję udekoruj łyżką maślanki, świeżą miętą, estragonem i groszkiem.
Chcesz mieć świeże zioła na wyciągnięcie ręki? Zobacz nasz tutorial, jak hodować zioła na parapecie.

 

Sylwia Foremna

Debata na temat wartości

Premier Trudeau krytykuje ostatnio jak leci wszystkie decyzje amerykańskiej administracji, wpisując się w liberalny trend wywierania nacisku na gabinet Trumpa. Tym razem chodzi o amerykańską praktykę stawiania nielegalnych imigrantów przybywających do USA w stan oskarżenia i odbierania im dzieci.
Imigranci ciągną do USA z Meksyku. Demokraci ostro krytykują administrację za stosowanie zasady „zero tolerancji”. W tej sprawie wypowiadał się też m.in. przewodniczący Rady Praw Człowieka ONZ, który twierdził, że rozdzielanie rodzin jest bezprawne i stanowi poważny przypadek łamania praw dzieci. W odpowiedzi USA wystąpiło z tej agendy ONZ.
Justin Trudeau stwierdził, że jego rolą jako premiera Kanady jest obrona „kanadyjskich wartości”, a jednocześnie utrzymywanie „konstruktywnych” stosunków z południowymi sąsiadem. Nie będzie przedstawiał swojej opinii o amerykańskiej polityce, ale w kwestii praw człowieka trzeba mówić jednym głosem, twardo bronić swojego stanowiska i dawać przykład innym.
W poniedziałek na twitterze prezydent Trump bronił bezwzględnej egzekucji prawa podkreślając, że dzieci są wykorzystywane przez kryminalistów, którzy próbują nielegalnie dostać się do Stanów Zjednoczonych. Mówił też, że Stany Zjednoczone nie będą obozem dla imigrantów.
Krytyk polityki imigracyjnej z ramienia NDP Jenny Kwan uważa, że kanadyjski premier powinien tymczasowo unieważnić umowę Safe Third Country zawartą z USA. Stany Zjednoczone ewidentnie przestały być bezpiecznym krajem dla uchodźców poszukujących azylu.

Ford zaczyna od energii

Jedną z pierwszych decyzji, jakie podejmie Doug Ford jako premier Ontario, będzie likwidacja podatku „cap- and trade”. Zapowiedział też, że podejmie walkę z federalnym podatkiem od emisji dwutlenku węgla.

W momencie objęcia urzędu premiera 29 czerwca, poinformuje o wycofaniu Ontario z rynku uprawnień do emisji dwutlenku węgla – umowy między Ontario, Quebeckiem i Kalifornią.
Rząd zapewni też jasne zasady „uporządkowanego zawieszenia” limitów i handlu dwutlenkiem węgla. – Chcę potwierdzić, że dni podatku węglowego w Ontario są policzone – zapowiedział Fprd.
Do całkowitego demontażu systemu wprowadzonego przez liberalny rząd Kathleen Wynne potrzeba jednak odpowiedniej uchwa- ły parlamentarnej.
Ford powiedział także, że zakwestionuje przepisy rządu federalnego, które wymagają, aby prowincje stosowały wysokie ceny emisji dwutlenku węgla.
Federalna minister ds. środowiska, Catherine McKenna, broni podatku zapewniając, że Ottawa rozważa wszystkie opcje, w tym przekazanie dochodów z podatku węglowego bezpośrednio mieszkańcom Ontario zamiast rządowi prowincji.
– Wyeliminowanie ograniczenia i handlu dwutlenkiem węgla pomoże zrealizować obietnicę wyborczą na temat obniżki cen benzyny o 10 centów za litr – powiedział Ford.
Ontario zainwestowało blisko 3 miliardy dolarów w serię aukcji typu cap-and-trade od czasu wprowadzenia systemu przez liberałów w zeszłym roku. Ford konsekwentnie przeciwstawiał się podatkowi za emisję dwutlenku węgla i znalazł się pod ostrzałem, ponieważ nie wyjaśnił, w jaki sposób rekompensowałby utracone dochody.
Partie opozycyjne wyraziły zaniepokojenie utratą dochodów z podatku cap-and-trade i handlu emisją dwutlenku węgla oraz programami ekologicznymi, które te pieniądze poparłyby.
– W jaki sposób Pan Ford zastąpi 1,9 miliarda dolarów rocznie, jakie przynosił podatek cap-and-trade prowincji? – pyta poseł NDP Peter Tabuns – Jak zarobi kolejne 2 miliardy dolarów na programy, na które liczą mieszkańcy Ontario?
Jak można było się spodziewać najgłośniej krzyczą zieloni i ekolodzy bo to z tego podatku otrzymywali nieustanne dotacje od liberałów, a teraz źródełko może wyschnąć.

COPYRIGHT 2014 ZYCIE PUBLISHING SERVICES. ALL RIGHTS RESERVED.