KULINARIA

Zdrowe tłuszcze

Tłuszcze należą do odżywczych składników pożywienia, dostarczają organizmowi związków niezbędnych do rozwoju oraz utrzymania zdrowia i pełnią w organizmie funkcje istotne dla podtrzymania życia. Są źródłem niezbędnych...

Potrawy na Wielki Post

Post jest lekarstwem zarówno dla ciała, jak i dla duszy, zaś mistrzowie życia duchowego podkreślają, że pomaga nam on zapanować nad wadami i namiętnościami. Wiadomo, jak bardzo rygorystyczne bywały posty w średniowieczu. A jak jest...

Mięsopust i tłusty czwartek

„Powiedział mi Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła” głosi staropolskie przysłowie. Skąd wzięła się tradycja smażenia i jedzenia pączków? Historia tłustego czwartku sięga czasów...

Kanapki, tosty i sandwicze

Kanapka jest niezwykle wdzięcznym posiłkiem. Jej przygotowanie zazwyczaj jest proste, szybkie, a największą zaletą jest to, iż można ją podawać na wiele sposobów i na różne okazje. Na przyjęcie Kanapeczki, popularnie zwane również...

Zielone warzywa dlaczego warto je jeść?

Zielone warzywa to z jednej strony wszelkiego rodzaje jadalne liście – sałaty (np. siewna, masłowa, rzymska czy dębolistna), rukola, jarmuż, roszponka, szpinak, burak liściowy. Ale są też inne zielone warzywa jak kapusty, brukselka,...

Najchętniej wyszukiwane przepisy roku

Jakich przepisów najchętniej poszukiwano w mijającym roku? Na to pytanie postanowiła odpowiedzieć firma Google w swoim dorocznym raporcie, dotyczącym internetowych trendów. Google już niejednokrotnie udowodniło, iż wie o nas więcej niż...

Jak rozpoznać podróbki żywności (śmietana)

W czasach, gdy bez problemu możemy kupić podrobione ubrania, kosmetyki i telefony raczej nikogo nie dziwi fakt, że fałszuje się także jedzenie. Na liście oszukanych produktów znajduje się m.in. śmietana. Jak ją rozpoznać? Fałszowanie...

Przewidywane trendy kulinarne na rok 2018

W tym roku, postanowiliśmy pobawić się we wróżki. Spróbowaliśmy odgadnąć, jakie trendy będą miały największy wpływ na to, co będziemy jedli i jak gotowali w nowym 2018 roku. Nasze przewidywania oparliśmy nie tylko na własnych...

COPYRIGHT 2014 ZYCIE PUBLISHING SERVICES. ALL RIGHTS RESERVED.