KULINARIA

Najchętniej wyszukiwane przepisy roku

Jakich przepisów najchętniej poszukiwano w mijającym roku? Na to pytanie postanowiła odpowiedzieć firma Google w swoim dorocznym raporcie, dotyczącym internetowych trendów. Google już niejednokrotnie udowodniło, iż wie o nas więcej niż...

Jak rozpoznać podróbki żywności (śmietana)

W czasach, gdy bez problemu możemy kupić podrobione ubrania, kosmetyki i telefony raczej nikogo nie dziwi fakt, że fałszuje się także jedzenie. Na liście oszukanych produktów znajduje się m.in. śmietana. Jak ją rozpoznać? Fałszowanie...

Przewidywane trendy kulinarne na rok 2018

W tym roku, postanowiliśmy pobawić się we wróżki. Spróbowaliśmy odgadnąć, jakie trendy będą miały największy wpływ na to, co będziemy jedli i jak gotowali w nowym 2018 roku. Nasze przewidywania oparliśmy nie tylko na własnych...

Dlaczego śledź na wigilię?

Już po Barbarze przed nami Święta Bożego Narodzenia, najwyższy czas zacząć przygotowania. To najbardziej wzniosłe dni w roku. A kulminacją jest oczywiście kolacja wigilijna. W tradycji staropolskiej wieczerza wigilijna składała się z...

Dobrze wiedzieć czego nie jeść?!!!

Proces zwiększania udziału szkodliwych produktów osiągnął swój punkt kulminacyjny. W artykule przedstawiono wszystkie produkty, których absolutnie nie można używać, są one niebezpieczne dla zdrowia! Glutaminian sodu E-621 Nie wolno...

Gotowanie na parze

Podczas tradycyjnego gotowania część cennych składników odżywczych przechodzi do wody, którą wylewamy. Polecamy gotowanie na parze – najzdrowszy sposób przyrządzania jedzenia. Pozwala zachować maksimum witamin i składników...

Kiszonki czyli samo zdrowie

Polska pomimo, iż chce za wszelką cenę nadgonić zachód w każdym możliwej kwestii nie zdaje sobie sprawy, że jest liderem w Europie jeśli chodzi o domowe przetwórstwo sezonowych warzyw i owoców. Co więcej większość z nas ma głęboko...

Masło towar luksusowy

W ostatnich tygodniach ceny masła wzrosły na tyle, że za jedną kostkę musimy zapłacić nawet dwa razy więcej niż jeszcze rok temu. Dlaczego masło nagle stało się towarem luksusowym? Ceny żywności w Polsce wzrosły szczególnie po...

Owoc pasujący do wszystkiego

Śliwki w ciastach, deserach i do mięsa. 10 przepisów, które musisz wypróbować, nim sezon dobiegnie końca   Śliwka to najchętniej wybierany owoc do sporządzenia ciast i przetworów – dżemów, powideł, kompotów, nalewek. Z...

Jak mrozić grzyby

Mrożenie grzybów to doskonały sposób na zachowanie ich smaku i aromatu. Gdy las jest dla nas łaskawy i wracamy z grzybobrania z pełnymi koszami zawsze część grzybów przeznaczamy do zamrożenia. Możemy się potem nimi delektować aż do...

COPYRIGHT 2014 ZYCIE PUBLISHING SERVICES. ALL RIGHTS RESERVED.