Kalendarz kulinarny

LATO W KOLORZE POMARAŃCZY

Pomarańcze to nie tylko wyśmienity smak, to  ogromne źródło witamin i minerałów. Są również nieocenione w kuchni – można w nich wyczarować naprawdę wiele pysznych dań. I oczywicie to co my jako kucharze lubimy, są dostępne o...

Imbir nie tylko zimową porą!

Od ostatniego przeziębienia minęło parę miesięcy i niech tak pozostanie. W tym właśnie czasie szukałam lekarstwa aby sposobem naturalnym się wyleczyć. Stosowałam czosnek pod każdą postacią, sok z cebulki, miodzik, cytrynkę… a ...

Wielkanocne Mazurki

Wielkanocny stół ugina się nie tylko pod jajami i wędlinami. Pojawiają się na nim także pyszne ciasta i desery. Prym wiodą mazurki i wielkanocne baby, ale wiele osób nie wyobraża sobie Wielkanocy bez sernika i paschy. Przygotowanie ciast...

Kulinarne trendy

Niedawno wróciłam z Polski i chciałam się z Państwem podzielić moim kulinarnym zachwytem. Miałam przyjemność skosztować różnych potraw. Nie wszystkie dania były wykwintne ale podstawą był świeży produkt o wysokiej jakości. Powrót...

KAPUSTA – ZDROWIE NA TALERZU

Gotowanie z kapustą ma to do siebie, że nie trzeba się martwić o główny składnik, bo można go znaleźć w sklepach o każdej porze roku. Poza świeżą, możemy bez najmniejszego problemu znaleźć kapustę kiszoną. Na bazie tego warzywa...

Zimowe smaki czyli czas na gulasz

Przez wiele lat danie to było podstawowym daniem pasterzy, a dopiero z biegiem lat stało się daniem narodowym. Rolnicy i pasterze smażyli początkowo kawałki mięsa z posiekaną cebulą na kawałku słoniny. Brakowało wtedy dzisiejszego...

A może przystawka

 czyli co można przekąsić czekając !!!!   Idea przekąsek − niewielkich posiłków, które zaostrzają apetyt w czasie oczekiwania na danie główne, a przy tym stwarzają świetną okazję do wspólnych rozmów − jest niezwykle...

PRYWATKA U JAROSZA

„Rajstwo” – jest modne, choć mięsożerna część ludzkości ma swoje, głównie „białkowe”, racje. Rozsądnie sto- sowana dieta wegetariańska na pewno nikomu nie zaszkodzi, a prywatka u jarosza może być kulinarnym przeżyciem....

Obiad komunijny

Przygotowanie posiłku dla kilkunastu czy kilkudziesięciu osób to nie lada wyzwanie, nawet dla tych, którzy potrafią gotować. Prawie zawsze gospodarz domu zadaje sobie w takim mo- mencie pytanie – jakie dania przygotować, żeby trafić w...

COPYRIGHT 2014 ZYCIE PUBLISHING SERVICES. ALL RIGHTS RESERVED.